今回は、
「これから店舗の出店・リニューアルを検討される方」についてお話しをさせていただきます。
先ずは、店づくりのポイントについて。
店づくりのポイント、お店の「独自固有の長所」は、
何なのか自店が正確に理解しているかということでしょう。
それは、「自店の商品政策」、「販売政策」、「店舗政策」の
３点にまとめられます。
この３つの政策は、以下の内容を元に、
情報収集＆分析することが必要です。
１、商圏の把握・商業立地を再認識する
２、ターゲットを明確に絞り込む
３、情報の共有化
店舗の出店やリニューアルを、これから検討される方は勿論のこと。
今はまだ考えていないけれど、
将来的にはとお考えの方もシュミレーションしてはいかがですか。
先ずは、
１、の商圏の把握・商業立地を再認識することから
始めてみましょう。
自店の置かれている、
商業集積地の変化から、
将来的に見て判断することが
大切だからです。
「独自固有の長所」専門店として成立するための２つの方向性は、
「独自集客型専門店」と「集客依存型専門店」に大別できます。
１、独自集客型専門店とは
①大型専門店
圧倒的一番店の確立
既存競合店の最低１．４倍の売上面積を有する
（できれば１．７倍以上）
②カテゴリーキラー型専門店
ａ．圧倒的地域一番店の売場面積を有する
（既存競合店の３倍以上の売上面積）
ｂ．ディスカウント性
（最低３割以上の専門店）
次回は、「集客依存型専門店」から
本日は、ここまで、次回をお楽しみに。
